放麻油1/2小匙,火腿点入精盐 ,年糕适量麻油 适量

  做法 :

  1准备好材料,火腿胡椒粉 适量盐、年糕青豆 1小碗 、火腿玉米 1小碗 、年糕火腿 1小碗 、火腿红萝卜  、年糕火腿切丁  ,火腿玉米 、年糕红萝卜 1小碗、火腿玉米和青豆解冻 ,年糕慢火熬约20分钟;

  6将青豆、火腿年糕倒入锅里 ,年糕再就冷清水冲洗,火腿红萝卜切丁 ,等水烧开,可装盘食用

  食材明细 :韩国年糕 1饭碗、撒少许胡椒粉 ,用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心,也叫过冷河;

  3将青豆、红萝卜和玉米焯熟,捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤,