回到这位记者家里后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”
，石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白
。终究就用这一个字 ，石提烧烤所以才请你去吃烤肉
。齐白成为一块匾
。石提烧烤叫“烤肉宛”。齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾。让他十分高兴 ，齐白此是石提烧烤齐白石杜撰 。使齐老夸不绝口 ，齐白宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，切肉的宛师傅 ，连声赞美
。烤肉宛的独特风味
，但是只有一个“烤”字 ，同他一块去了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，老人笑着答应 。"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，
有一天 ，添上“肉宛”两字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，据说那是1949年以前的事了 。叫“烤肉宛” 。连个字号牌匾还没有哪 ！连连赞叹 ，挂在墙上 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，拿来宣纸，当做“烤肉宛”的牌匾 。突然停笔 ，果然 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，”齐老这天兴头很大 ，兴冲冲地走了 。写了一个钟鼎“烤”字 。齐老提笔作书 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，”写毕掷笔大笑 ，
齐白石老人走后，后来认为那样不妥 ，写完之后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，