做法 ：
1 、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙 、美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜
香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于将腌制后的美味鸭腿放入蒸锅 ，蒸至鸭腿酥软后 ，鸭腿原料 ：鸭腿2个 、集鲜中火蒸约1小时，香酥香酥放些葱段和姜片；
5、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、美味清洗干净；
2 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉；
7 、将盐、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，腌制一夜；
4、五香粉 、料酒1大匙 、五香粉1/2小匙 、葱姜适量 。冷冻鸭腿自然解冻，如用高压锅蒸可减少时间；
6 、淋上料酒，