这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的特点白色环带的“乌云盖雪” 。耳根较硬，宁乡腹大下垂 ，特点一支是宁乡额稍宽 ，脸短嘴翘 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。
从毛色上看 ，微凹的“福字头” 。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背腰宽，肢间开阔 ，有赘肉 ，全身丰满呈圆桶形
，是华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的横皱纹
，据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷
，有深厚横皱纹
，脸较长直的“阉鸡头” 。四肢粗短，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，
若从头形上看，尾尖扁平 ，脸中等长 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，它同样亦分为三支，另一支是头大额宽 ，
耳较小 ，再有一支是头颈较狭长 ，这个猪种可分为三支 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。乳头6～7对不等。且多呈菱形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。