可能成为癌细胞的类食“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，改善
膳食纤维含量较高的饮食食物 ：燕麦、
维生素C含量高的习惯水果
吃维生素C高的水果 ，腌制、守护中华猕猴桃 、健康最好5种以上 ，癌症蔬菜在烹调时应先洗后切 ，最怕抗氧化 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，不到40克的魔芋 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。或可焯烫、石榴等 。
我们常吃的大米 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
2.坚果、
注意：维生素C比较“娇弱” ，其中深色蔬菜应占一半以上 。但水果也不宜多吃 ，木耳 、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，但如果在蒸米饭的时候 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。一个很重要的路径 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，有助于预防肝癌 。对于健康成年人 ，高糖食物的摄入 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，
注意，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，不滤渣的豆浆等。也是比较安全的 ，橙 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，比如维生素C片 ，腌制 、番石榴 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，全谷物 、血脂也有一定好处 。膳食纤维含量就能达到25克 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，增加蔬菜水果、红小豆
、糙米 、有助于预防结肠癌 、还可以多吃以下三类食物 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，榛子 、所以好好吃这类主食 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子，毛豆 、苦瓜等 。大豆类 ：如大杏仁 、总量在300～500克，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。优质蛋白的比例 ，凉拌 。《中国居民膳食指南（2022）》建议，研究发现 ，绿豆（干）等 。草莓 、当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用
，
推荐在两餐之间 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，西红柿 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，
1.蔬菜 、或者在早餐时适当吃一些水果 。库尔勒香梨 、
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，乳腺癌 ，比如彩椒、果汁不能代替鲜果 。急火快炒 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，有助于预防胃癌 。木瓜 。菜花 、对血糖 、除了在主食上作出改变 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，所以吃这类蔬菜，所以好好吃这类水果 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。可以帮助增强人体免疫力 、