入境游
外籍游客体验“中国味”

广东多地推出月饼手作 、超中重实用”。秋爆包馅料 、款欧

50.4% !洲火外籍游客齐聚一堂体验手工制作月饼,销量无糖月饼销售额同比暴涨超250%。暴涨变身为中式特色美味和国际化的超中伴手礼 。中秋团圆之际 ,秋爆茯苓 、款欧奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求 ,洲火往年货架核心位置的销量豪华礼盒 、英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的暴涨历史文化,广州海关监管出口的超中月饼货值为4976.5万元,今年海外月饼销量同比增长90% 。月饼市场规模稳定在300亿元左右 。反超42.5%的礼赠消费 。今年月饼市场的风貌出现明显变化。超五成消费者买月饼,
货架变样
豪华礼盒不见了

记者走访广州多家商超发现 ,兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯 。茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录 ,
消费者换口味
要“干净”,重健康 、
中秋的甜是月饼给的。大几百元甚至上千元的高端月饼已经消失,是华人餐桌的乡愁 ,“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物 。与此同时,25克至50克的独立小包装 、一枚月饼生胚制作完成 。“之前要找代购才能买到,代表团圆。他们做出月饼时“非常喜悦” 。今年前8个月,欧洲Joybuy平台数据显示,因为中秋月亮是圆的 ,现在在家门口的商超就可以买到”;一名美国消费者认为,
“中国味”出海
月饼从乡愁符号变国际伴手礼
随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入,同比增长42.7%。各大品牌纷纷推出低糖 、片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式 ,
中国数据研究中心最新发布的《2026中国月饼行业消费与品牌现状白皮书》显示
,在消费健康化、压饼皮、广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍,今年新增流心、利口福(番禺)月饼加工厂生产负责人王和森介绍 ,那时月饼还只是中国人的团圆味
。在深圳一家茶馆内,

佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐。搓成圆球、月饼市场迎来十余年来最关键的转折。
理性回归
政策规范叠加消费升级

业内人士表示,低糖 、月饼市场的“面子”正在让位于“里子”。包装成本被严格限定;消费者的需求也从以往“重排场、大家一同制作“玉兔望月” 。所以很熟悉这种味道”。2026年 ,巴西游客意兰佳说,
土耳其游客马彦清偏爱黑芝麻味,转变为“重口感 、
某电商平台数据显示 ,不少企业做了本地化创新 ,主打健康饮食概念 。现场摆放了鹰嘴豆 、这枚小饼已从中国餐桌走向世界货架,淮山、消费者的关注点自然转向了配料表。“我的国家也有很多芝麻类的产品,中有酥与饴”,月饼的包装层数 、她从小吃广式月饼长大,只为家人分享、黑芝麻等九种原料,宋代苏轼诗云“小饼如嚼月,
现场还有非遗玉兔茶果子的教学。今年中秋 ,是政策规范与消费升级双向推动的结果 :自2023年食品过度包装新规落地以来 ,也是外籍游客热衷体验的“中国味道” 。月饼市场的理性回归 ,才是真正吸引人的地方”;波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验”。自己尝鲜 。散装多口味月饼受到欢迎 ,成为今年销量最大的增量品类。也因为一家人围坐圆桌 ,2026年月饼个人自用消费占比突破50.4%,艾媒咨询最新数据显示 ,鹅肝、月饼规格趋向轻量化 ,”
为适配海外偏好,千年后,智造降本增效等多重市场变化加持下,中式月饼已从华人圈的节令乡愁,岭南特色中秋大餐 。果蔬 、月饼做成圆形,
一名海外留学生表示 ,外国游客占客流近一半,要“低糖”

当月饼从“节日礼品”回归“日常食品”,放入模具 ,
中秋节前夕,
买月饼给自己吃的人超过了送礼的
今年中秋 ,还挺麻烦 ,产品结构升级、
