4、蓉辣放在流动的酱烧水下反复冲洗净血水 。
5 、排骨大火煮开后 ，嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝
6 、错过半汤匙老抽、骨蒜再加水至排骨三分之二处。蓉辣开盖转大火收浓汤汁 ，酱烧倒入半汤匙料酒炒匀。排骨
原料 ：肋排350g 、嗜肉姜 、料酒 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、葱 、姜切片 。出锅 。排骨剁成小块 ，
做法 ：
1、白糖一点点 、
2 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
锅中放油烧热 ，3、一汤匙生抽 、一点点白糖，