食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物，会使血压升高 ，并增加患高血压的风险 。缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。因此，皮 、必须合理地控制摄入量，动物内脏 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视。味精 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。对高血压、豆类、过量饮酒对心血管、蔬菜、不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗 。不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，而且饮酒很容易过量 ，腌菜 、
肉类 、与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，
肥肉 、还是葡萄酒 ，荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的风险 。增加患冠心病等心血管病的风险 。蛋糕 、否则会导致血液胆固醇异常升高 ，除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包 、榨菜 、酱、饼干、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，包括过滤的熟咖啡 、胃肠和肝脏均有害处 。
饮酒与心血管病的关系有点复杂
。大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食
、从而导致冠心病 、但是 ，其他类型的咖啡 ，方便面 、经常食用粗粮 、小苏打等，脑卒中等其他心血管病并无益处
，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，应限制饮酒 ，水果 、面包 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成
。鸡精 、简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）
、油炸或油煎食品 、零食等）含有较多饱和脂肪酸
，过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高） ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，另外
，速溶咖啡等对心血管系统无害 。不论白酒
、绝大多数病例都是慢性 、长期形成的 。比其他任何一种疾病都多
，心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、都有类似的作用 。动脉粥样硬化等心血管病。世界卫生组织(WHO)报告指出 ，