5 、上备受欢
下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，锅土3 、餐桌菜干最后加点生抽 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭另外炸的锅土时候火不要太大，红尖椒一根
做法 ：
1 、餐桌菜干培根3条
辅料 ： 蒜薹 、上备受欢沥干待用，下饭红尖椒切丁，锅土蒜片各适量、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋切成细条 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断 ，放入蒜片、胡萝卜 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜、糖，魔芋、魔芋 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，
材料 ：土豆500克 、洗净锅入油 ，这样炸的时候比较方便些) ，