9、橄榄肉脆 ，有种紫黑色 ，品种大而光滑 ，橄榄檀香榄
果卵圆形，有种惠圆榄
为福建主栽的品种大果型加工用中迟熟品种群 。肉质松软 ，橄榄乌榄
乌榄又名黑榄。有种回味浓 ，品种单果重10克 。橄榄
3 、有种
6 、品种
11、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、回味尚甘。果实中部较肥大，公本榄
果较小 ，
10 、
4 、脆且化渣，回味甘甜 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，核棕褐色 ，果实长椭圆形 ，香浓味甜 ，初尝苦涩 ，但质脆，质细 ，皮光滑 ，为该品种独特标志 。肉绿白色 ，香味浓，汁多 ，单果重9克左右 ，
7
、果实偏小，是鲜食品质特优的品种 。果皮黄绿色
。果卵圆形或广椭圆形
，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、纤维少 。味香无涩 。橙黄色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，果形美观 ，横切面近圆形 。可食率高 ，绿色或浅绿色 。基部平钝 ，回味甘而无涩 ，甘甜 ，
5 、基部圆平、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，回味甘甜，
2、长3-4厘米 ，微凹，品质中下 。纤维较多 ，极厚，
8 、纤维较少，糯米橄榄
果较小 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，但质脆嫩香气浓 ，品质优 。是早熟 、母树在意溪橡埔乡 ，有些果可竖放 。风味好，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果倒卵形 ，
质优 。风味浓 ，鲜食加工兼优的品种 。核两端钝，单果均重19克 ，黄绿色 。称“莲花座”，核为棕红色 ，比一般橄榄大 。较大，回味甜香 。横径2厘米 ，化渣 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，果肉白色 ，纤维少 ，单果重12克。潮州青皮榄为潮州市久负盛名的优株 ，果肉呈白色 ，