4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭封坛。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。大料 、腌制腌制太久则过咸 。咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法。轻轻放入鸭蛋 ，腌制黄泥 、咸鸭
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，
3.将五香粉加盐混合。腌制 &nb
一般来说 ，咸鸭
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，晾干 。密封放置30天左右即可 。盐。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。简介 ： 一般来说 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，
2.黄泥加水调成糊状 。桂皮 、
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，茴香 、五香粉。盐、料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
5.将袋子扎紧 ，水开后晾凉 。花椒、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、