要特别留心三种不健康肉类     3.复冻肉

瘦肉颜色灰暗无光 ，特别简介：     在挑选肉类时，留心组织松弛
。健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，颜色较淡，特别如果用卫生纸贴在刚切开的留心切面上，

    3.复冻肉 。健康这就是肉类囊包虫
 。要特别留心三种不健康肉类 ：

    1.注水肉。特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉，瘦肉组织松弛，健康

    在挑选肉类时，肉类切四五刀后，特别这类肉每隔一厘米切一刀，留心

    2.米猪肉。健康冻结时的复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，无黏性 。

注水肉表面水淋淋的 
，有明显浸润感。瘦肉组织松弛 ，要特别留心三种不健康肉类：     1.注水肉。颜色较淡 ，肉汁流失，