4 、美味墨鱼葱 、泡椒姜丝炒香，初夏馋菜黄豆酱 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜
2、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入黄酒、泡椒泡椒 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。辣解青笋
配料 ：黄酒、美味墨鱼
花椒、食材：墨鱼仔、姜 、姜 、盐 、胡椒粉 、
3、
7 、放入切好的青笋片，
10 、炒出香味 。然后放入三种酱料。
8 、蒜末 、准备好各种配料 。
5、
12 、盐调匀腌制15分钟左右 。青笋去皮洗净后切成薄片。炒锅加热 ，倒入适量食用油，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。另起锅 ，蒜 、
11 、加热后放入葱花 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水 。
9 、蒜。倒入少量食用油 ，郫县豆瓣酱 、
6 、胡椒粉 、中火翻炒均匀 ，