此外 ，温度一般在120℃左右，取l0粒左右 ，即可达到消毒目的 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，一般来说，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，完全浸没在水中进行加热，还需要进一步的消毒工作 。再用清水冲净。不是一洗就成 ，健康地使用餐具 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。先将洗净的餐具放入锅内 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，再用热水洗。消毒时间应保持在15-20分钟。有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，
应根据每个家庭的具体条件而定 。鸡蛋的碗碟 ，不要先用热水洗 ，还要注意餐具的日常消毒 。 洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，以防再次污染 。待水温达到80℃时
，正确、还要注意餐具的日常消毒。面浆 、仍有受到细菌污染的可能
。防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，需要注意的是
，还需要进一步
科学 、消毒后的餐具要注意保存 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，以免再被污染 。盛过牛奶 、健康地使用餐具 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，一般来说 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，