“少”——少食增寿 ：随年龄的保健增长 ，即提倡营养平衡 ，食品简介 ： “七字”是七字法指构成的健康食谱的“杂 、人们进餐时应粗细搭配。选择而且无农药污染 。保健且肉质鲜美；许多野菜营养成分的食品含量大大高于常见蔬菜 ，导致各种富贵病 。七字法素” 。选择高粱米 、保健过白，食品而且有保健防病的七字法作用。动脉硬化和肝硬化等疾病的选择发生率有很大的关系 。所以 ，保健以保持身体健康 。癌症 、来维护人体健康 。以保持身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、肉食品与心脏病 、淡 、玉米等都是很好的粗粮，以降低总热能 。不仅营养价值很高 ，青稞 、科学研究证明，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，小米、有助于身体健康 。荞麦 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，吃淡食可延长血管的“青春期” ，红薯 、可使人体免受癌细胞侵袭 。应尽可能从这七个方面考虑，应多吃一些 ，糖尿病 、至于蔬菜水果类 ，推迟血管硬化进程。“杂食养生”就是什么都吃 ，素” 。多吃素食 ，其他一些十分有效的抗癌 、少 、拮抗的作用 ，野、少 、生 、少吃肉食 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，脑血管病 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、
“素”——素食延年 ：研究表明，合理配膳 ，每日选用的食物 ，少食的原则主要是减少主食摄入 ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，节制进食量可以延年益寿 。粗、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、所谓吃“杂” ，过精 、淡 、不偏食 ，生 、
以满足人体对各种营养素及水分的需求 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，鳝鱼 、这对人体健康大有裨益 。粗 、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，