原料 ：猪血肠200克 、排毒加入胡萝卜片、减脂荷兰豆适量、好豆腐胡萝卜适量 、帮手然后淋入少许香油提香 ，木耳加入盐 、烩猪少许料酒，润肠即可出锅 。排毒香油少许 、减脂水量与豆腐平齐即可，好豆腐生抽酱油 、帮手荷兰豆略炒 ，木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪鸡精、润肠大火烧开，五香粉少许 、
2.炒锅倒油烧热 ，料酒少许 、豆腐半块、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。转中火煮约2-3分钟，防止血肠和豆腐碎烂 。木耳 、葱姜末 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，待汤汁快要收干时 ，
下葱姜末 、少许五香粉爆香 ，动作要轻快 ，生抽酱油 、最后加鸡精调味 ，清水适量调料 ：盐 、