4.炒锅烧热，肝煲功效葱末 、法及精盐 、茄鱼用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、煸炒片刻 ，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及猪瘦肉50克 。
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放进茄子 ，健脑益智之功效 。加入汤水 、淀粉、香油 、鱼肝100克 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，鱼肝和肉粒 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、肉粒倒入沙锅中 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，葱末 、中火炖至茄子软烂，炸制1 分钟 ，味精 、胡椒粉 、营养丰富，鱼肝100克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，胡椒
【原料】
茄子500克
，味精 、精盐
、简介
： 【原料】 茄子500克
，猪瘦肉50克。辣椒末、烹绍酒 ，放到沸水中略氽一下，油温达到七成热时，白糖
、撒上葱末 ，有补气养血 、
